Barry Lyndon

Ingredients

  • Rhubarb liqueur 1 oz.
  • Club soda 4 oz.
  • Orange zest 1  
  • Ice cubes 2 oz.

Directions

  1. Fill a red wine glass to the top with ice cubes
  2. Pour in 1 oz of rhubarb liqueur
  3. Top up with club soda and stir gently
  4. Garnish with orange zest